ジェット風船は永遠に

先週末，
職場の皆さんと焼肉屋さんに行きました。

最近は焼き肉と言えば
「夾〇園」に行くことが多かったのですが，
たまには別の所へ行こうと言うことで，
日向の「焼き肉いの」へ行くことにしました。

そこで，せっかく「いの」に行くんだったら，
豚しゃぶも食べたいねという意見が出てきました。

確かに「うまい」って聞いたことあるなぁ…と思い，
今回は焼き肉ではなく豚しゃぶに決定！！




ジャ～ン！！
この豚肉のキレイさ，どうですか！！
見事に盛ってあるものです。

では，早速いただきま～す♪







さっきの写真を見て，
肉がきれいだなぁ…と思ったのですが，
鍋に入れてみて，また驚きました。
いくら肉を入れてもアクが全くでないんです。
豚肉は鹿児島の黒豚を使っているとのこと。
ホントに新鮮な肉を使っているんだろうなぁ，と感動しました。





あと，豚しゃぶといえば，何につけて食べますか？
まあ，ポン酢だったりごまだれだったりすると思います。

しか～し！！
この店は違います！！


（…あれ？ しまった！！｢接写」になってた…と，ココで気づきました…失敬！)


卵をつけるんです！！

これには驚きました。
新鮮な肉と卵の組み合わせで，
味がとってもまろやかになりました。
これには，「まいった！」の一言でした。

「いの」の豚しゃぶは，
噂にたがわぬおいしさでした。

また機会を作って行きたいと思います。
でも次は焼き肉かなぁ…。

焼き肉いのさん，ごちそうさまでした～！